シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール

ブルゴーニュのシャブリ・グラン・クリュで、キンメリジャン土壌の個性を引き出すビオロジック農法の実践者。シャープさと懐深さを兼ね備え、白桃やシトラスの爽やかさとミネラル感のバランスが特徴です。同地域の中でも質実剛健なスタイルで、長期熟成の可能性も高い1本です。