ブルゴーニュの中でもアリゴテの最良の表現地として知られ、3,000円台からの手頃な価格帯で、この品種の多様な個性を引き出しています。野生酵母発酵と長期タンク熟成、シュール・リー熟成など、丁寧な造りにより、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインを展開。同地域の平均価格より圧倒的にリーズナブルで、アリゴテの入門から上級まで幅広い選択肢が揃っています。