バロッサ・ヴァレーの伝統品種マタロを、丁寧な醸造で引き出したエレガントな赤ワイン。開放型発酵槽での丹念なパンプオーバーと、フレンチオーク樽での長期熟成により、黒系果実の奥に花香やスパイス、ミネラル感が層を成す。なめらかなタンニン構造を持ちながら、長い余韻が特徴。中程度の価格帯でオーストラリアの個性的な品種の魅力を堪能できます。