翡翠

東北の冷涼な気候を活かしたソーヴィニヨン・ブランを、ステンレスタンクで丁寧に仕立てた白ワイン。グレープフルーツやアカシアのハチミツを思わせる香りと、清冽な酸味・瑞々しい果実味が印象的です。余韻の適度な苦味が味わいを引き締める、フレッシュでエレガントなスタイル。同地域の手頃な価格帯で、地元産葡萄の個性を活かした一本です。