長野の冷涼地を活かした甲斐ブラン種の可能性を探る生産者。黄金色の色合いにハーブとミネラル感が調和し、酸の切れ味の良さが特徴的な辛口白ワインを手掛けています。同地域の平均価格帯よりやや高い価格設定で、日本固有品種の個性を引き出した丁寧な造りが窺えます。