トレンティーノ・アルト・アディジェの冷涼な気候を生かした、バランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨン。赤い花やチェリー、スパイスの香りが複雑に立ち上り、優しい渋みとなめらかな口当たりが特徴です。部分的にバリック熟成させることで深みを加えながらも、高地らしい爽やかさを保つ親しみやすいスタイル。同地域の平均価格より手頃で、北イタリアンレッドの入門として最適です。