ソアーヴェ クラシコ ラ フロスカ

樹齢65～70年の古樹ガルガーネガから造られるソアーヴェ。黒色火山岩土壌の5つの区画を個別に醸造し、状態を見ながらブレンドする丁寧な手法が特徴です。ステンレスタンクと仏樽での発酵、8ヶ月以上のシュールリー熟成により、調和の取れた凝縮感とグリップのあるエレガントな表現を実現。同地域の平均価格帯の約2倍で、より奥行きのあるソアーヴェを求める愛好家に適しています。