ソミュール シャンピニー ウトル テール

ソミュール・シャンピニーの中でも特に高い価格帯に位置する生産者。砂質表土と石灰質母岩が育てたカベルネ・フランを、アンフォラと樽での長期熟成を通じて仕上げる。赤い果実と牡丹の香り、なめらかなタンニンの骨格が特徴で、凝縮感とフレッシュさの調和が印象的です。