ロワール地方のソミュール・シャンピニーにおいて、南向き畑の早熟性を活かした骨太なカベルネ・フランを手摘み・手選果で仕上げる生産者です。木樽での長期熟成により、ギュッと詰まった果実感と綺麗に伸びる酸、スパイシーなニュアンスが調和。筋肉質で若いうちからスケール感を楽しめるスタイルが特徴です。同地域の中央値より高めの価格帯で、真摯な造り手としての姿勢が表現されています。