ロワール地方のソミュール地区で、シュナン・ブランの個性を引き出すことに注力する生産者です。異なる向きと土壌の複数区画をブレンドすることで、ミネラル感と果実のバランスを追求しています。有機栽培と全房圧搾による丁寧な醸造が特徴で、地域平均と同等の手頃な価格帯で、ソミュール白ワインの高い品質を体験できます。