ロワール地方のソミュール地区において、丁寧な手摘み収穫と低圧搾を経た上質なシュナン・ブランです。樽での長期熟成により、パイナップルや洋梨のコンフィを思わせる熟成した果実香と、しなやかでリッチな味わいを備えています。同地域の平均より高めの価格帯で、ソミュール白ワインの上級クラスに位置する逸品です。