サペラヴィ

ジョージア・カヘティ地方を代表するサペラヴィの魅力を引き出す造り手。濃厚さと粗暴さが特徴のこの品種を、白ブドウの果梗をブレンドするなどの工夫により、エレガントで奥行きのある赤ワインに仕上げます。黒系果実とスパイスの豊かなアロマに、絹のようにしなやかなタンニンが調和。中程度の価格帯で、カヘティワイン入門に最適な一本です。