ローヌ右岸のサン・ジョセフで、かつてのオスピス・ド・トゥールノン所有の優良区画から造られるシラー。エルミタージュの対岸に位置し、同等のテロワール表現力を持つ高品質生産者です。中央値より高い価格帯ながら、北ローヌの代表的な逸品として知られています。