南仏の若樹シラーを使用した、エレガントで焦点の定まった赤ワイン。すみれや黒系果実、リコリスとハーブのアロマに、フレッシュなピュアな果実味とクリスタルのようにきらびやかな酸が特徴。同地域の平均価格より高いプレミアム帯で、造り手のこだわりが感じられる一本です。