リースリング トロッケン

ラインガウおよびドイツ南部の産地を中心に、リースリング・トロッケンを手がける生産者。低温発酵と少量の樽熟成により、青リンゴやトロピカルフルーツの香りとミネラル感、引き締まった酸が特徴のフレッシュで溌剌とした辛口ワインを造り出しています。同地域の中央値より手頃な価格帯で、ドイツ白ワインの入門から日常使いまで幅広く対応します。