ライヒェンシュタイナー スパークリング

東北産のライヒェンシュタイナーを100%使用した、優しい発泡性スパークリング。シャルマ方式とアンセストラル方式を組み合わせた独自の醸造により、ガス注入せず自然な炭酸を表現しています。無濾過・清澄剤無添加で、青リンゴや柑橘の爽やかな香りとタンク直詰めのようなフレッシュさが特徴。ほのかな苦味が料理との相性を高めます。同地域の中では高めの価格帯ですが、個性的な低介入製法が評価される一本です。