ネッビオ

ギリシャの北東部で栽培されるネッビオーロを用いた、長期熟成型の上質な赤ワイン。チェリーやプラムの果実香に杉や黒オリーブのニュアンスが加わり、複雑性に富んでいます。フルボディながらシルキーなタンニンと酸のバランスに優れ、エレガントで洗練された構成が特徴。アルプスの銘醸地でも知られるネッビオーロの個性がギリシャの風土でどう表現されるかを楽しめます。