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セントラル・オタゴにおいて、ピノ・ノワールを筆頭に複数品種をバランスよく手がける生産者。赤ワインは熟した果実味と酸、溶け込んだタンニンのバランスに定評があり、白ワインはミネラリックで引き締まった酸が特徴。同地域の平均価格より上の価格帯ながら、ニュージーランド南島の良質なワイン産地を代表する造り手として位置づけられます。
高評価の代表作・セントラル・オタゴ
ピノ・ノワールで知られ、赤い果実と力強さを併せ持つ。ブルゴーニュやオレゴンと比べると、新世界らしい明るさが見える。
この産地のワインを、品種・価格・生産者のつながりから辿れます。
ハーブ香と鋭い酸。ニュージーランドを世界に広めた白の入口。
世界最南端級の冷涼地ピノ。明るい果実味と骨格を比べる。
ボルドーブレンドとシラーで、白だけではないNZを見る。
Sauvignon Blanc / Riesling / Pinot Gris を食卓から選ぶ。