モレ・サン・ドニの歴史的背景から生まれた、珍しいシャルドネの生産地。蜂蜜やグレープフルーツ、香ばしいナッツのニュアンスを伴うリッチで骨太なスタイルが特徴です。同地域平均より高めの価格帯は、希少性と品質を反映しています。