メール ソレイユ

シャルドネの新天地を求めてサンタ・ルシア・ハイランズに設立されたワイナリー。ミネラル感を引き出すステンレス・コンクリートタンク醸造から樽熟成まで、多様なスタイルを展開しています。冷涼な産地特性を活かした瑞々しい酸と果実味が特徴。同地域平均より手頃な価格帯で、カリフォルニアシャルドネの個性的な選択肢として位置づけられます。