長野の若木マルベックを低温浸漬・低温発酵で仕上げた正統派の赤ワイン。ブルゴーニュ的なアプローチで赤い果実の軽やかさと品種本来の濃密さが調和しています。同地域平均より手頃な価格帯で、地元産地の個性を知る入門として適しています。