マケドニア ロゼ ド クシノマヴロ

ナウサ地区の固有品種クシノマヴロから造られるロゼ。果皮を短時間漬け込んで色素を抽出し、野生酵母で長期醸造した後、樽で熟成させることで、深い色合いと白ワイン的なエレガンスを併せ持ちます。赤ワイン的なタンニンを備え、生ハムなどの塩辛い料理との相性に優れた、ギリシャのロゼワインの傑作です。