オーストリアの白ワイン用葡萄を使った瓶内二次発酵のスパークリングワイン。片岩と片麻岩を含むミネラル豊かなテロワールで栽培された葡萄を丁寧にプレスし、24ヵ月の瓶内熟成を経て仕上げられます。クリーミーな口当たりにミネラルとハーブのニュアンスが調和した、複雑性と優雅さを備えた一本です。