キュヴェ ニコラ グルナッシュ ノワール

南仏コート・カタランの樹齢80年超のグルナッシュ古樹から造られる、濃密でありながらエレガントな赤。樽発酵・熟成により、凝縮した果実味にミネラル感が調和し、高いアルコール度数を感じさせない洗練された仕上がりが特徴です。同地域の平均価格帯を上回る品質を備えながら、手摘み・リーファーコンテナでの丁寧な運搬など、細部にこだわる造り手の姿勢が光ります。