コート デュ ジュラ サヴァニエ

ジュラ地方の青泥灰土で育つサヴァニャンを、房全体で圧搾し10ヶ月のステンレスタンク熟成で仕上げた1本。リンゴやオレンジピールの上品な香りと塩気を感じさせるミネラルな味わいが特徴で、エレガントな酸が生鮮食や和食との相性を高めています。手頃な価格帯で、ジュラの個性あるワインの入門におすすめです。