AOCコンドリューの中心地に南向きの急斜面畑を所有し、樹齢50~80年のヴィオニエから複雑味と繊細さを引き出しています。全て手作業で行われる伝統的な栽培により、凝縮感と深みのあるエレガントな白ワインを生み出す生産者です。地域平均を大きく上回る価格帯は、希少性と卓越した品質を物語っています。