シャヴァン

ラングドック・ルーションのシャルドネを手がけるChavantは、同地域の中央値より手頃な価格帯で白ワインを供給しており、オーガニック栽培へのこだわりが特徴です。低カロリーで健康志向の現代的なアプローチを取りながらも、品質を損なわない醸造姿勢が評価されています。地元産地の実力を手軽に試せる選択肢として位置づけられます。