スペイン屈指のトレパット栽培地コンカ・デ・バルベラのブドウを用い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるロゼカバ。最長18ヶ月の長期熟成により、ラズベリーやスグリの新鮮な香りと砂糖漬けチェリーのふくよかな果実味を備えた、酸と果実味のバランスに優れた一本です。同地域の相場より手頃な価格帯で、スパークリングワイン入門に適しています。