プリオラートの険しい斜面から収穫されたブドウを、ステンレス・セメント・木桶で多様に発酵させ、4~6ヶ月の樽熟成を経たワイン。若々しさを保ちながらカシスやローストベリーの複雑な香りと力強いスパイス感を備えており、同地域の平均価格帯より高めながらも、プリオラートの個性を手軽に味わえるスタイルです。