南東オーストラリアの冷涼地域からセレクトしたブドウをブレンドした、ペンフォールズの上質な白ワイン。ゆっくりとした熟成により生まれた繊細で香り高いアロマと、フレッシュで自然な酸味が特徴です。エレガントなシャルドネの表現として、デイリーワインを超えた奥行きを備えています。