バローロ ブリッコ ロッケ

チェレットが所有するバローロの単独畑から生まれるワイン。ステンレスタンク発酵後、フレンチオークと大樽で27ヶ月かけた熟成により、ネッビオーロ本来のエレガントさと凝縮感が調和した1本に仕上がっています。若いうちは花のアロマが心地よく、熟成とともにチョコレートやスパイスへと変化していく複雑性が特徴。地域平均を大きく上回る価格帯で、長期熟成の可能性も高い逸品です。