バルバレスコ ガッリーナ

ネイヴェ村の0.31haの畑からビオディナミ栽培で育てたネッビオーロ。野生酵母発酵とフレンチオーク樽での24ヶ月熟成により、花と果実のニュアンスに下草の香りを纏った、緻密で洗練された構成が特徴です。同地域の平均価格の3倍近い価格帯で、限定的な生産量を反映しています。