緑啄木鳥

東北・寒河江産のピノ・グリを使用した、爽やかさと奥行きを兼ね備えた白ワイン。シトロネルや柑橘のアロマに乾いたミネラル感が特徴で、山形らしい美しい酸がピュアな果実味を支えます。シュール・リーによる旨味と微かなハチミツ感が複雑性を加え、地域内では手頃な価格帯での良好な供給性を持つ一本です。